PIZZA
Dalla parmigiana siciliana nasce la mia idea di pizza rivista in chiave moderna.
Crema di melanzane, Fior di latte, prosciutto cotto alla brace, uovo sbriciolato, fonduta di Cosacavaddu Ibleo, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico.
Vuoi gustare questa pizza?
Vieni a trovarmi presso L’EVOLUZIONE a Catania